Pousadas Vedras promove tradições gastronómicas

bolo ferraduraDivulgar o que de melhor se confecciona na aldeia é o principal objectivo da Associação Recreativa e Cultural de Pousadas Vedras ao realizar, dias 17 e 18, o seu primeiro fim-de-semana gastronómico.

Na ocasião será apresentada a Confraria do Bolo da Ferradura de Pousadas Vedras que pretende promover aquele produto tradicional e um ex-líbris daquela aldeia da freguesia da Redinha, no sopé da Serra de Sicó. A organização “está em fase de constituição” e tem por objectivo, também, “manter a tradição e divulgar as melhores iguarias de Pousadas Vedras”, como é o caso do Carneiro à Serrana e o Coelho à Caçador, entre outras, refere Catarina Marto.

Para além da divulgação da gastronomia local e regional, através das tradicionais tasquinhas, o evento dispõe de espaços próprios para a venda de produtos locais, com destaque para vinho, azeite, mel, caprinos, ervas aromáticas, frutos secos e queijo, entre muitos outros.

Por outro lado, a colectividade programou muita animação, com destaque para a actuação do Grupo de Danças e Cantares de Pousadas Vedras, na noite do dia 17, decorrendo, no domingo, dia 18, a final do Torneio de Futebol de Rua.

Como se trata da primeira edição do Fim-de-Semana Gastronómico, Catarina Marto refere que as expectativas são muitas, esperando que a população adira ao evento e que o mesmo atraia visitantes. Por outro lado, uma vez que se realiza numa época em que os emigrantes estão de férias em Portugal, a dirigente faz votos para que o evento seja um “momento de convívio e de confraternização” entre toda a comunidade.

 

Anúncios

Sobre factualidades
Noticias sobre temas e factos da actualidade

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s

%d bloggers like this: